Способ приготовления
В кастрюлю на медленном огне налить оливковое масло и в нем тушить очень мелко нарезанную пол головки репчатого лука с целыми зубками чеснока.
Как только он станет мягким, добавить креветки, соль, свежий черный перец, жгучую паприку и тушить несколько минут, пока не выкипит вода от креветок. Достать чеснок.
Добавить белое вино и, как только оно испарится, добавить помидоры, томатный сок, орегано. Оставить на плите на медленном огне вариться около 10 минут. При подаче посыпать брынзой.
Креветки по-гречески – очень вкусные!
