Способ приготовления
Взбить все ингредиенты по очереди: яйцо + сахар, кислое молоко, масло, муку, какао-порошок и разрыхлитель.
Смесь хорошо взбить миксером. Разлить по формочкам для маффинов. Выходит 15 штук.
Добавить по 2 ст. л.смеси в одну форму или наполовину.
Выпекать 15-17 минут при 150-170 градусах. Посыпать маффины сахарной пудрой или сделать глазурь по желанию.
Маффины с какао и 1 яйцом готовы!