Bonapeti.ru»Рецепты»Хлеб и лепешки»Праздничный хлеб»Простой хлеб с хрустящей корочкой

Простой хлеб с хрустящей корочкой

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Шеф-повар
45422k
Larisa Docheva
Перевод:
Larisa Docheva
Простой хлеб с хрустящей корочкой
Фото: Dobrinka Petkova
1 / 2
Статистика
  • Пользователей сегодня1 256
  • Пользователей за месяц2
  • Пользователей за неделю2
  • Рейтинг5 из 5
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Готовка
20 мин
Всего
40 мин
Порций
6
"Простой, но замечательный домашний хлеб, который вы быстро испечете дома!"

Необходимые ингредиенты

  • дрожжи - 20 г живые
  • сахар - 1 ст.л.
  • мука - 600 - 650 г
  • соль - 1 ст.л.
  • уксус - 1 ст.л.
  • вода - 400 мл теплая
  • растительное масло - 2 ст.л.
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Растворить дрожжи и сахар в воде. Просеять муку с солью.

Добавить дрожжи, растительное масло и уксус. Замесить мягкое тесто. Оставить подходить.

Сформовать из него шар и положить на смазанный растительным маслом противень. Оставить подходить.

Посыпать мукой и сделать надрезы острым ножом. Выпекать при 200 градусах 35-40 минут.

Вынуть и дать остыть. Затем обернуть хлеб чистой тканью.

Простой хлеб с хрустящей корочкой готов.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: