Способ приготовления
Из перечисленных продуктов замесить мягкое тесто. Оставить на десять минут. Разделить тесто на 2-3 части. В миску натереть тыкву.
В другой миске смешать грецкие орехи, сахар и, если есть, положить немного измельченного твердого печенья. Раскатать скалкой шарик теста в тонкий корж.
Сбрызнуть его растительным маслом, выложить тыкву и сухую смесь. Свернуть в рулет, а затем в улитку.
Выложить в смазанный противень. Таким же образом поступить с остальными шариками теста.
Выпекать баницу при 180 градусах около 35 минут или до готовности.
Вынуть, дать немного остыть и посыпать скрученную баницу сахаром.
Обыкновенная свернутая в улитку баница с тыквой готова.
