Способ приготовления
Свиную печень бланшировать. Сало пропарить.
Свиную шкурку варить, пока она не разварится.
Репчатый лук измельчить и смешать с мукой, молоком и всеми специями.
Домашний паштет пометить в смазанные маслом баночки, варить 90 минут, остудить и предложить для употребления.
Приятного аппетита!
