Способ приготовления
Нарезать свиную шейку маленькими кусочками, картофель также нарезать очень мелко. Очистить репчатый лук, нарезать его кусочками среднего размера, сладкие перцы – соломкой.
На сковороде разогреть растительное масло, пожарить кусочки мяса, посыпанные солью и черным перцем.
Когда оно побелеет, добавить репчатый лук, сладкий перец и картофель.
Добавить немного воды и готовить до готовности мяса.
Когда оно останется на жире, приправить специями для картофеля, розмарином и петрушкой.
Чудесное жареное блюдо как для закуски, так и для еды!
Открыть холодное пиво и съесть жареную свинину.
Жареная свинина с картофелем готова.
