Способ приготовления
Вымыть и обсушить куриное филе.
Насыпала немного соли на дно коробки, положилть филе и посыпать оставшейся солью.
Осоленное мясо оставилть на сутки в холодильнике.
Очистив от соли и помыв филе, замочить его в воде с растворенной в ней лимонной кислотой на два часа.
После того, как оно постояло в воде, отцедить и оставить немного обсохнуть, а затем обвалять в смеси специй по вкусу.
Теперь надо подождать 10 дней и поделюиться результатом Фейкового филе Елена.
