Способ приготовления
Печень замочить в холодной воде минут на 30. Тщательно промыть чистой водой.
Овощи очистить и нарезать подходящими кусочками.
Разогреть масло и выложить овощи. Готовить, пока овощи не станут мягкими.
Добавить паприку и томатный сок.
Добавить печень и готовить еще 10 минут.
Переложить блюдо в подходящую форму для запекания, приправить солью и перцем и запекать в духовке до золотистого цвета.
Тушеная куриная печень с луком и морковью готова.
