Способ приготовления
Вскипятить молоко и добавить поломанный кусочками шоколад, сливочное масло, какао и сахарную пудру.
Глазурь перемешивать деревянной лопаточкой до тех пор, пока шоколад полностью не растает и не загустеет. Затем дать немного остыть и загустеть.
Шоколадная глазурь подходит для тортов, маффинов, пирогов, рожков, кремов или кексов.