Bonapeti.ru»Рецепты»Выпечка»Мекицы»Пышные пончики

Пышные пончики

A.KundevaA.Kundeva
Ученик Повара
1060
Larisa Docheva
Перевод:
Larisa Docheva
Пышные пончики
Фото: A.Kundeva
23/12/2022
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
40 мин
Готовка
20 мин
Всего
60 мин
Порций
6
"Вы можете оставить тесто в холодильнике на ночь, и утром оно будет еще пышнее!"

Необходимые ингредиенты

  • мука - 500 г
  • кислое молоко - 200 г
  • пищевая сода - 1 ч.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • соль - 1/2 ч.л.
  • растительное масло - 1 ст.л.
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Просеять муку, перемешать кислое молоко с пищевой содой, затем добавить яйцо, соль и растительное масло.

Все выложить в муку и замесить мягкое тесто.

Накрыть фольгой и оставить подходить. Его можно оставить на ночь в холодильнике - тесто остынет, а утром получиться еще пышнее тесто.

Сформовать пончики растягивая тесто и обжарить их в раскаленном растительном масле.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: