Способ приготовления
Картофель отварить в подсоленной воде. Затем очистить от кожуры и размять.
Репчатый лук мелко нарезать и тушить в небольшом количестве растительного масла.
В миске смешать куриный фарш, картофельное пюре, панировочные сухари, тушеный репчатый лук, мелко нарезанную петрушку и сухие специи.
Хорошо перемешать продукты и сформовать котлеты.
Оставить на час в холодильнике. Обжарить их на тефлоновой сковороде.
Куриные котлеты с картофелем готовы.
