Способ приготовления
Куриные окорочка приправить солью, черным перцем, карри и выложить в форму для запекания.
Картофель очистить, нарезать крупными кусочками, как для жарки, распределить между курицей.
Сбрызнуть растительным маслом и посыпать орегано. Залить куриным бульоном, форму для запекания сверху накрыть фольгой и запекать 40 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Вынуть из духовки и снять фольгу, вернуть в духовку и запекать еще 20 минут до румяной корочки.