Способ приготовления
Насыпать нут в большую миску. Залить водой и оставить на сутки, меняя воду каждые 3-4 часа.
По истечении времени слить воду и промыть нут. Процедить с помощью дуршлага.
Распределить его по пакетам, закрыть их и хранить в холодильнике.
Вот как заморозить нут и сразу же использовать его, когда вам захочется приготовить котлетки из нута, рагу из нута или другого блюда.