Способ приготовления
Киноа вымыть и варить около 10-15 минут, затем слить воду и охладить.
Лук, чеснок и укроп измельчить, раскрошить брынзу, а оливки нарезать кружочками.
Добавить в киноа. Добавить яйцо и панировочные сухари и приправить специями.
Сформовать из смеси примерно 16 вегетарианских котлет, выложить их на противне, покрытом бумагой для выпечки и сбрызнуть небольшим количеством оливкового масла.
Запекать котлеты из киноа с оливками около 20 минут в разогретой до 200 градусов духовке с вентилятором.
Приятного аппетита!
