Способ приготовления
Очистить картофелину и нарезать ее кубиками.
Отварить в подсоленной воде. Насыпать горох в кастрюлю. После закипания варить еще 3-4 минуты.
Добавить мелко нарезанную мяту и оставить на плите еще на 1 минуту. Откинуть овощи на дуршлаг.
Размять их картофельным прессом. Готовое пюре приправить солью и молотым черным перцем.
Очень вкусно получается постное пюре из картофеля и гороха.
