Способ приготовления
Растопить сливочное масло в кастрюле и добавить к нему 1 ст.л. растительного масла.
Добавить хорошо промытый и процеженный рис и непрерывно помешивать в течение минуты.
На 1 ст. риса налить 2, 5 ст. воды.
Приправить овощной приправой, без соли, так как приправа соленая.
После закипания уменьшить огонь до минимума на 15 минут, не открывая крышку кастрюли.
Выключить плиту и оставить сваренный рис еще на 10-15 минут под крышкой, затем положить хлопковое/махровое полотенце под крышку кастрюли и крышку поверх него.
Приготовленный таким образом плов подавать как основное блюдо или как гарнир.
