Способ приготовления
Взбивать сахар и сливочное масло, пока не побелеет. Разбить к ним яйцо, добавить цедру лимона, затем соль и муку.
Из полученного теста сформовать масляное печенье и разожить его на противне. С помощью вилки с четырех сторон нарисовать черточки.
Выпекать масляное курабье 15 минут при 190 градусах.
Когда мягкое масляное курабье будет готово, дать ему остыть.
