Способ приготовления
Куриные ножки отварить, остудить и очистить от костей.
Бульон процедить и всыпать в него нарезанные лук, морковь, картофель и сладкий перец. Когда они станут мягкими, вернуть мясо. Добавить сливочное масло и приправить специями и добавить овощной бульон.
В конце, добавить лапшу и варить куриный суп почти до мягкости лапши.
Влить заправку из яйца и лимонного сока (предварительно перемешать). Готовый суп посыпать петрушкой и подавать.
Вкусный куриный суп с лапшой готов.
