Способ приготовления
Вымыть и очистить куриные сердечки.
Выложить их в подходящую сковороду, добавить растительное масло и тушить 10-15 минут.
Добавить нарезанные кружочками лук и морковь.
Добавить томатный сок, паприку и посолить.
Готовить, пока не испарится вода и блюдо не останется на жиру.
Посыпать сухой петрушкой и добавить рукколу в качестве гарнира.
Куриные сердечки на сковороде с морковью и луком готовы.
