Способ приготовления
Взбейте сливки до густоты.
Добавьте сгущенное молоко и ваниль и перемешайте ложкой /не миксером/.
Отдельно пюрируйте чернику в блендере.
Смешайте сливки и чернику, перемешивать нужно вручную, а не в блендере.
Поставьте смесь в морозилку на 4 часа, чтобы она застыла.
Перед подачей достаньте мороженое, дайте ему немного постоять, и поместите его, все еще замороженным, в блендер. Взбивайте до получения однородной консистенции.
Подавайте немедленно.
