Способ приготовления
Очистить и нарезать картофель покрупнее, переложить его в горшочек.
Добавить бамию, тертые помидоры, нарезанную морковь, сладкий перец, грибы и баклажан.
Овощи перемешать и приправить солью и паприкой, посыпать небольшим количеством муки.
Добавить полтора стакана теплой воды и растительное масло.
Накрыть крышкой овощной горшочек и поставить в холодную духовку.
Включить на 200 градусов и запекать около часа.
Посыпать готовый горшочек свеженарезанной петрушкой.
Постный горшочек с бамией и картофелем в духовке готов.
