Способ приготовления
Первое, что нужно сделать, – промыть белое мясо и поставить его вариться.
За это время почистить лук, почистить морковь и почистить картофель.
Картофель можно нарезать кубиками, лук и морковь натереть на терке.
Все поставить вариться в подсоленной воде, добавив немного сливочного масла.
Когда картофель станет мягким, добавить рис.
Готовое сваренное мясо добавить в овощи и приправить специями.
Получается куриный суп, который нужно пюрировать, добавляя еще немного сливочного масла.
Подать куриный крем-суп с картофелем и морковью, пока он еще горячий.
