Bonapeti.ru»Рецепты»Соленья»Блюда в банках»Вкусные огурчики в трехлитровой банке

Вкусные огурчики в трехлитровой банке

Stoyanka  RusenovaStoyanka Rusenova
Автор
46237k
Вкусные огурчики в трехлитровой банке
Фото: Stoyanka Rusenova
2 / 2
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
10 мин
Готовка
20 мин
Всего
30 мин
Порций
1
"Даже если корнишоны покрупнее, они отлично подойдут к водочке"

Необходимые ингредиенты

  • корнишоны - 2, 5 кг
  • водка - 30 мл
  • винный уксус - 35 мл
  • вода - 1, 5 л
  • соль - 100 г
  • фенхель - щепотка
  • хрен - 3 шт. листья
  • листья вишни - 3 шт.
  • душистый перец - 5 зерен
  • горчица - щепотка
  • черный перец - 6 зерен
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Сначала очень хорошо вымыть сами огурцы.

В банки положить листья хрена и вишни, но можно положить их и сверху, предварительно разложив огурцы.

Залить кипятком и дать постоять 10 минут.

Когда это время пройдет, слить воду, ведь она понадобится для приготовления маринада.

Добавить к нейсоль и после закипания влить уксус и водку.

Дать еще раз закипеть и залить огурцы, положить душистый перец, черный перец, горчицу и закрутить крышечки банок с солеными огурцами.

Перевернуть вверх дном вкусные огурчики в трехлитровой банке.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: