Если вас удалили желчный пузырь вам необходимо знать, что пора изменить режим питания.
Для того, чтобы желчь выделялась регулярно, когда желчного пузыря уже нет, надо позаботиться о регулярном питании. Питайтесь 5-6 раза в день, так как при ином питании может начаться воспаление желчных путей.
Вам придется удалить из вашего дневного рациона жиры животного происхождения и жирное мясо. Рекомендуемые жиры - сливочное масло и растительные жиры.
Людям с удаленным желчным пузырем рекомендуется употреблять в пищу мясо с минимальным количеством жира - такими видами мяса являются говядина без жира, рыба, куриное мясо. Творог рекомендуется людям с удаленным желчным пузырем, так как он является источником белков животного происхождения, которые легко усваиваются человеческим органисмом.
Молоко в форме кисло-молочных продуктов можно употреблять в пищу каждый день. Сметана позволена в небольших количествах, при том сметана низкой жирности.
Можно есть одно яйцо в день.
Надо питаться большим количеством фруктов и овощей, без кислых видов. Исключительно полезны в таком случае - арбуз, дыня, морковь и тыква.
Можете лакомиться вареньем и джемом в умеренных количестваф, не надо злоупотреблять. Зерновые продукты как гречка, овес и рис очень полезны при питании людей с удаленным желчным пузырем.
В целом вы должны употреблять в пищу побольше продуктов, богатых клетчаткой. Такими продуктами являются, отруби, бобовые, коричневый рис, фрукты и капуста.
Люди с удаленным желчным пузырем должны готовить еду варкой на пару или употреблять в пищу тушеные блюда. Жареные продукты, как и запеченные на гриле, запрещаются.
Можете делать специальные полезные процедуры. Вечером перед сном съедайте хотя бы ложечку меда или изюма, выпивайте пол стакана настойки свеклы.
Избегайте острую пищу, которая содержит черный перец, горчицу, чеснок и лук. Слишком соленые продукты, потроха, грибы и редиска, свинина и утиное мясо, жирная говядина и ягнятина не рекомендуются. Попробуйте не употреблять в пищу кондитерские изделия, холодные продукты, мороженое, не пейте холодные и газированные напитки.
Правильное питание при удаленном желчном пузыре предупреждает воспаления и камни в желчных путях.
