Способ приготовления
Приготовить шоколадный пудинг. Сварить треть молока с сахаром. В остальном молоке развести смесь для пудинга и добавить к кипящему молоку.
Перемешивать до загустения. Снять с плиты и оставить остывать. Взбить яйца с сахаром. Добавить молоко, растительное масло и просеянную муку с разрыхлителем.
Половину смеси вылить в форму для запекания, смазанную маслом и посыпанную мукой. На тесто вылить остывший крем. Затем вылить остаток теста.
Выпекать 40-45 минут в разогретой до 170-180 градусов духовке. Вынуть из духовки и оставить остывать. Перевернуть на большое блюдо.
