Руло Мозаика с картошечкой в духовке

Нина НордНина Норд
Дарт Вейдер
1k
4
6
03/11/2019
"Вкусный обед для всей семьи!"
Подготовка30 мин
Готовка90 мин
Всего120 мин
Порций4
Приготовить+1 балл
Приготовьте первыми этот рецепт
  • Пользователей сегодня64
  • Пользователей за месяц44
  • Пользователей за неделю0
  • Рейтинг4 из 5

Необходимые ингредиенты

  • мясной фарш - 1 кг
  • кислые огурчики - 3 - 4 шт.
  • морковь отварная - 1 - 2 шт.
  • яйца отварные - 2 шт.
  • яйца - 1 шт.
  • петрушка - 1/2 пучка
  • хлеб - 1 ломтик
  • молоко - 3 ст.л.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • картофель - 500 - 600 г
  • вода - 2 ст.
  • соль
  • масло растительное - 2 ст.л.
* таблица мер и весов

Видео рецепт

Способ приготовления

Морковь, отварные яйца и кислые огурчики нарезать мелкими кубиками. Добавить в мясной фарш, перемешать.

Лук и петрушку измельчить, добавить в фарш. Хлеб замочить в молоке, отцедить, добавить в фарш вместе с сырым яйцом.

Вымесить фарш, поставить на 2 часа в холодильник.

Выложить смесь на мокрое полотенце, свернуть рулетом. Выложить в форму для запекания, смазанную маслом. Картошку очистить, нарезать дольками, выложить в форму с рулетом.

Сбрызнуть маслом, добавить теплую воду. Запекать полтора часа в разогретой до 180 градусов духовке.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Ваша оценка:

Комментарии

Отправить

Прокомментируйте первыми