Способ приготовления
Печенье наломать, пропитать молоком. Сливочное масло растопить, добавить сливки, разогреть, добавить шоколадную пасту.
Готовить на медленном огне при непрерывном помешивании. Снять с плиты, слегка охладить.
Добавить сыр маскарпоне, взбить до пышной смеси. Добавить в смесь изюм и рубленые грецкие орехи. Перемешать. Если смесь будет слишком густой, добавить немного теплого молока.
Сбрызнуть печенье оставшимся молоком, добавить осторожно в теплую шоколадную смесь.
Выложить в форму для выпечки, выровнять поверхность. Поставить торт на ночь в холодильник.