Сытный куриный суп

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Шеф-повар
45422k
Сытный куриный суп
Фото: Dobrinka Petkova
2 / 5
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Готовка
30 мин
Всего
45 мин
Порций
6
"Вкусный сытный суп из куриных потрошков - сюрприз для гурманов!"

Необходимые ингредиенты

  • куриные потрошки - 300 г
  • зеленый лук - 2 стебля
  • сладкие перцы - 2 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • помидоры - 3 ст.л измельченные
  • картофель - 3 - 4 шт.
  • шампиньоны - 2 шт.
  • шпинат - 100 г
  • масло растительное
  • для молочной смеси
  • яйца - 1 шт.
  • уксус - 2 - 3 капли
  • соль
  • черный перец
  • сельдерей - листья
  • петрушка
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Потрошки нарезать и обжарить на масле. Добавить измельченные лук, морковь и перцы.

Готовить пять минут, добавить грибы, нарезанную кубиками картошку, измельченные шпинат и помидоры. Добавить теплую воду до желаемой консистенции.

Готовить до мягкости овощей. Добавить в суп заправку из яиц с уксусом и приправами.

Готовый куриный суп посыпать измельченной свежей петрушкой.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: