Куриное рагу с горошком

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Начинающий
3855k9
Куриное рагу с горошком
Фото: Iliana Dimova
1 / 14
24/01/2020
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Готовка
50 мин
Всего
65 мин
Порций
4
"Сытное блюдо из курицы и горошка - деревенская классика!"

Необходимые ингредиенты

  • куриное мясо - 400 г
  • зеленый горошек - 400 г консервированный
  • паприка - 1 ч.л.
  • масло растительное - 1/2 ст.
  • томатный сок - 3 - 4 ст.л.
  • куриный бульон - 2 ст.
  • черный перец
  • петрушка
  • репчатый лук - 1 - 2 шт.
  • соль
  • мука - 1 ст.л.
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Куриное мясо почистить и отварить. Снять мясо с костей. Лук измельчить, пассеровать в масле. Добавить паприку и томатный сок. Добавить мясо, перемешать.

Готовитье 3-4 минуты. Добавить горошек и бульон от варки мяса. Добавить соль. Готовить до выпарения жидкости.

Муку развести в небольшом количестве воды, добавить тонкой струйкой в блюдо. Готовить до загустения - около 5 минут. Приправить специями, перемешать, снять с плиты.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: