Способ приготовления
Муку просеять с разрыхлителем. Добавить соль. Соду залить уксусом, перемешать, добавить в муку. Добавить масло, слегка теплую воду, перемешать, замесить не слишком мягкое тесто.
Накрыть тесто чистым полотенцем, поставить на четверть часа в теплое место, чтобы поднималось. Форму для выпечки смазать растительным или сливочным маслом.
Выложить тесто в форму для выпечки в форме хлеба. Наколоть вилкой. Выпекать до золотистого цвета в разогретой до 180 градусов духовке. Деревенский хлеб подаать горячим. Посыпать пестрой солью. Хорошего аппетита!
Комментарии