Способ приготовления
Картошку очистить от кожуры, отварить до мягкости, нарезать кружочками.
Выложить на смазанный маслом противень половину картошки. Посыпать раскрошенной брынзой, сверху выложить остальную картошку.
Яйца взбить с молоком, залить этой смесью картошку.
К заливке можно добавить немного соли.
Масло выложить кусочками сверху. Запекать в течение 30-40 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
