Способ приготовления
Муку просеять, добавить соль и масло. Соду залить уксусом, добавить в мучную смесь. Налить в смесь теплую воду, замесить мягкое тесто.
Вымешивать 15 минут до получения эластичного теста, добавить муку при необходимости. Накрыть чистым полотенцем. Поставить на полчаса в теплое место.
Смазать маслом форму для выпечки. Придать хлебу круглую или элипсовидную форму. Можно сформовать шары из теста и выложить плотно в форму.
Выпекать до золотистого цвета в разогретой до 170 градусов духовке - около 40-50 минут.
