Bonapeti.ru»Рецепты»Выпечка»Мекицы»Индийские лепешки Пури

Индийские лепешки Пури

Elena TodorovaElena Todorova
Повар
193137
Индийские лепешки Пури
02/09/2020
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
30 мин
Готовка
30 мин
Всего
60 мин
Порций
15
"Великолепные индийские лепешки Пури - вкусная экзотика на тарелке"

Необходимые ингредиенты

  • мука - 500 г
  • соль - 1/2 ч.л.
  • масло растительное - 4 ст.л.
  • масло сливочное - 125 г
  • разрыхлитель - 5 г
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Муку просеять с разрыхлителем, добавить размягченное сливочное масло и небольшое количество воды.

Замесить гладкое тесто. Поставить тесто на посыпанную мукой столешницу, рвать кусочки теста, вытягивать в небольшие лепешки.

Жарить лепешки Пури в разогретом масле до золотистого цвета с двух сторон. Подать горячими.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: