Способ приготовления
В кастрюле разогреть растительное масло, добавить мелко нарезанный лук и мясо, нарезанное кусочками. Обжарить мясо добела.
Добавить очищенную от кожуры и нарезанную картошку. Перемешать, приправить солью и черным перцем.
Добавить томатную пасту, паприку, добавить теплую воду, так чтобы накпрыла продукты, добавить смесь из горошка и моркови.
Варить на умеренном огне до готовности мяса. Посыпать чабером.
Если блюдо из картошки слишком жидкое, загустить кашей из 1 ст.л. муки, разведенной в небольшом количестве воды.
Комментарии