Способ приготовления
Яйца взбить с солью и сахаром. В кислое молоко добавить соду, чтобы смесь зашипела. Муку просеять.
Сделать углубление в муке, наполнить углубление всеми продуктами, включая растительное масло. Замесить тесто. Разделить на 2-3 части.
На посыпанной мукой рабочей поверхности раскатать лист теста, нарезать квадратами или прямоугольниками с помощью волнистого ножа для теста.
Жарить лепешки-пустышки на соде в разогретом масле. Получаются вкусные лепешки, которые пустые внутри. Подать с компотом.
Комментарии