Bonapeti.ru»Рецепты»Супы»Похлебки и супы»Суп хаш»Заправка для супа из свиных ножек

Заправка для супа из свиных ножек

IlariaIlaria
Шеф-повар
242131
Заправка для супа из свиных ножек
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
3 мин
Всего
3 мин
Порций
6
"Надо знать как приготовить вкусную заправку для супа из свиных ножек - без заправки он просто как-то не настоящий"

Необходимые ингредиенты

  • желтки - 3 шт.
  • мука - 2 ст.л.
  • кислое молоко - 450 г
  • паприка
  • черный перец
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Желтки взбить с кислым молоком и мукой.

Осторожно смешать с разогретым бульоном от варки свиных ножек, затем вернуть в кастрюлю с супом.

Приправить солью, черным перцем и паприкой.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: