Способ приготовления
Мелко нарезать лук и натереть морковь на мелкой терке. Почистить и нарезать грибы, затем лук, морковь и грибы выложить в стеклянную форму для запекания.
Выложить окорочка, приправив их специями. Налить необходимое количество воды, которое покроет окорочка /прижать окорочка, чтобы определить необходимое количество воды/, залить растительным маслом и посолить.
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 45 минут. Затем снять крышку и залить плавленым сыром, который до этого смешать с небобьшим количеством соуса до получения кашицы /лучше всего и быстрее это получается с помощью блендера/. Запекать еще 20 минут без крышки.
Подать блюдо горячим.
