Способ приготовления
Если куриное филе слишком толстое, разрезать, а если нет - оставить так и слегка отбить.
Посолить, затем слегка окунуть в соевый соус, в котором раскрошен куриный бульон.
Оставить так в течение получаса, затем обвалять в муке, окунуть во взбитые яйца и в конце обвалять в панировочных сухарях.
Жарить в разогретом масле до золотистого цвета.
Готовое жареное филе выложить на бумагу, которая впитает в себя излишки жира. Украсить розочкой из огурца и листиками петрушки.
