Способ приготовления
Нарезать свиную грудинку небольшими кусочками и обжарить в растительном масле.
Вынуть мясо и в этом же масле обжарить нашинкованный репчатый лук, готовить до мягкости.
Добавить очищенный и нарезанный кольцами лук-порей, жарить, помешивая время от времени.
Спустя 10 минут добавить нарезанные перцы, посолить, посыпать черным перцем и паприкой.
Добавить мясо, долить стакан воды и переложить блюдо на противень.
Запекать в духовке, пока не останется только на жиру. Подать с гарниром по вкусу.
