Способ приготовления
Печень измельчить с помощью кухонного топорика. Добавить мелко нарезанное мясо.
Вымыть и почистить рис, вымыть лук-порей, мелко нарезать и добавить в мясо вместе с рисом.
Добавить чабер, соль и острые перцы. Все хорошо перемешать.
Вымыть свиные кишки и начать осторожно заполнять их смесью.
Положить в кастрюлю с водой и варить до готовности.
