Способ приготовления
Мясо нарезать кусками и потушить в оливковом масле. Добавить и нарезанный ломтиками лук.
Время от времени помешивать и доливать понемногу воды. Добавить нарезанные грибы и вино.
Приправить черным перцем и паприкой и хорошо перемешать. Полученную смесь распределить в горшочки для запекания, в каждый горшочек выложить по одному жгучему перцу.
Запекать при умеренной температуре в духовке до готовности. Когда будут готовы, посыпать мелко нарезанной петрушкой.
