Способ приготовления
В глубокой емкости с толстым дном разогреть сахар до получения карамели. Налить доведенные до кипения сливки.
Добавить ваниль, сливочное масло и соль. Готовить карамельный соус на медленном огне еще немного времени, пока не получится однородная гладкая смесь.