Способ приготовления
Тальятелле сварить в кипящей подсоленной воде. Промыть и отцедить. Грибы тщательно вымыть и нарезать ломтиками. Ветчину нарезать соломкой.
Грибы тушить в оливковом масле до полного размягчения, затем добавить ветчину. Влить сметану и размешивать до полного загустения.
В конце добавить пасту и перемешать, чтобы смешались ароматы. Подавать пасту в горячем виде.
