Способ приготовления
Приготовить квашеную капусту, затем вынуть из бидона 7 кочанов, слегка отжать и нарезать мелкими кусочками.
Наполнить литровые банки , постоянно нажимать на капусту, чтобы банки заполнить плотнее и чтобы не было воздуха, а капуста была в рассоле.
Закрыть винтовыми крышками или обычными. Поместить банки в кастрюлю с водой и когда вода закипит, варить их 20 минут.
