Способ приготовления
Вымыть кабачки и натереть на крупной терке, чеснок измельчить. Хорошо отжать кабачки, добавить к ним яйца, чеснок, муку, соль, измельченную брынзу и специи.
Хорошо перемешать до получения однородной смеси. Накрыть противень пекарской бумагой и выложить сформованные ложкой маленькие котлетки.
Поставить в разогретую до 220 градусов духовку и запекать до золотистого цвета.
