Способ приготовления
Налить растительное масло на сковороду и хорошо разогреть, затем обжарить нашинкованн, й лук, добавить яйца и посолить их по вкусу.
Добавить раскрошенную брынзу, на 5-6 яиц - около 100-150 г брынз, . Добавить томатную пасту по вкусу.
Имейте в виду, что после того как вы добавите брынзу, в течение всего времени, 4-5 минут, необходимо медленно помешивать, пока яйца не будут готовы.