Способ приготовления
Выложить отбивные на смазанный немного растительным маслом противень, посыпать паприкой и хорошо смазать их. Поставить противень в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
В молоко добавить немного соли и черного перца, хорошо перемешать. После того, как отбивные слегка запекутся, залить их молоком и вернуть обратно в духовку.
Для гарнира:
Вымыть картошку, не очищать от кожуры.
Жарить во фритюрнице, а затем выложить на противень, залить предварительно растопленным маслом, перемешать с укропом и чесноком и совсем недолго запекать в духовке.
