Способ приготовления
С помощью молоточка слегка отбить отбивные.
В миске смешать майонез, мед и бальзамический уксус. Перемешать и добавить чеснок и специи. Отбивные хорошо обвалять в смеси.
Покрыть пищевой пленкой и оставить в холодильнике на 1 час. Вынуть их и выложить на противень вместе с маринадом.
Налить немного воды и запекать при температуре 200 градусов в течение 30-40 минут. Подать с молодой отварной картошечкой со сливочным маслом и свежими овощами.
