Bonapeti.ru»Рецепты»Основные блюда»Аламинуты»Быстрый ужин из картофеля, яиц и сыра

Быстрый ужин из картофеля, яиц и сыра

Hristiliana DimitrovaHristiliana Dimitrova
Шеф-повар
71971
Natalya Shvenk
Перевод:
Natalya Shvenk
Быстрый ужин из картофеля, яиц и сыра
Фото: Hristiliana Dimitrova
2 / 2
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
10 мин
Готовка
15 мин
Всего
25 мин
Порций
3
"Быстрый ужин для занятых хозяек"

Необходимые ингредиенты

  • картофелины - 4 - 5 шт.
  • колбаски - 1 шт. копченые
  • сыр - 100 г
  • яйца - 3 шт.
  • соль
  • черный перец
  • паприка
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Картофель очистить от кожуры и нарезать маленькими кубиками. Поставить нарезанный картофель вариться.

За это время колбаски тоже нарезать маленькими кубиками, а сыр натереть.

Когда картофель станет мягким, снять с плиты и слить воду.

В сковороду добавить немного растительного масла и выложить картофель и колбаски. Приправить солью и черным перцем. Время от времени перемешивать, чтобы слегка зажарились.

Затем сверху разбить яйца на некотором расстоянии друг от друга. Сверху всякого яйца посыпать немного черного перца. Накрыть сковороду крышкой.

Когда яйца будут готовы, посыпать их тертым сыром и мгновенно снять с плиты.

Быстрый ужин из картофеля, яиц и сыра готов.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: