Способ приготовления
Слоеное тесто оставить обмякнуть. Раскатать тонкое тесто и нарезать полосками шириной 2 см. Завернуть полоски на металлические формочки /рожки/.
Формы предварительно смазать растительным маслом. Выложить на противень и запекать в разогретой до 200 градусов духовке до готовности.
Яйца, сахар и муку взбить с 2-3 ст.л. молока, чтобы получилась однородная смесь. Довести оставшееся молоко до кипения и добавить сливочное масло.
Когда молоко закипит, добавить яичную смесь и ваниль. Варить еще 4-5 минут до загустения. Снять яичный крем с плиты и дать остыть.
Заполнить рожки кремом и посыпать измельченными грецкими орехами.
